Dans le domaine de la réfrigération industrielle et de la transformation des aliments, Évaporateur de type étiré sont des équipements de réfrigération efficaces et économiques d'énergie, qui sont largement utilisés dans les systèmes de stockage à froid. Selon différentes exigences de température de stockage, l'évaporateur de type étiré est divisé en trois modèles: DL, DD et DJ, qui conviennent respectivement à la conservation, à la réfrigération et aux scénarios de congélation rapides. Cet article présentera la structure, les caractéristiques techniques, les scénarios applicables et le positionnement du marché de ce produit en détail.
L'évaporateur étendu est un évaporateur de refroidissement à air avec une conception de sortie d'air étirée. Son avantage central est qu'il élargit l'espace d'échange de chaleur à l'intérieur du refroidisseur d'air, augmentant ainsi la pression du vent et la plage d'alimentation de l'air, ce qui rend l'effet de refroidissement meilleur. Ce produit convient non seulement à une variété d'exigences de température de stockage du froid, mais présente également les avantages d'une structure compacte, d'une installation facile, d'une économie d'énergie et d'une grande efficacité.
1. Structure du produit et caractéristiques techniques
(1) conception structurelle
L'évaporateur étendu adopte une variété de processus avancés dans la conception structurelle pour assurer son fonctionnement efficace et sa stabilité à long terme dans l'environnement de stockage du froid. Premièrement, sa coquille est faite d'une plaque d'acier de haute qualité, qui a non seulement une bonne résistance mécanique, mais a également un traitement de surface pour le faire avoir une excellente résistance à la corrosion, adaptée à un environnement de stockage humide et à brouillard de sel, tout en maintenant une belle apparence, un entretien et un nettoyage faciles.
Dans la partie d'échange de chaleur, l'évaporateur étendu adopte la conception structurelle de la "nageoire en aluminium de veste en cuivre". Cette structure combine la conductivité thermique élevée des tubes en cuivre et la conductivité thermique légère et élevée des nageoires en aluminium, ce qui améliore considérablement l'efficacité d'échange de chaleur de tout l'évaporateur. La structure ondulée des nageoires en aluminium améliore encore la zone de contact avec le réfrigérant, améliorant ainsi la capacité d'échange de chaleur par volume unitaire, aidant à absorber rapidement la chaleur dans le stockage du froid et à améliorer l'efficacité de réfrigération.
De plus, le noyau de l'évaporateur subit un traitement de nettoyage strict pour empêcher le "blocage sale" et le "blocage de glace" causés par l'accumulation d'impuretés ou de saleté à l'intérieur du système. Cette conception prolonge non seulement la durée de vie de l'équipement, mais assure également le fonctionnement stable du système de réfrigération, en évitant la baisse de l'efficacité de réfrigération ou de la défaillance de l'équipement causée par le blocage ou le glaçage.
(2) Performance du ventilateur
Le ventilateur équipé de l'évaporateur étendu est une garantie importante pour ses performances de réfrigération efficaces. Le ventilateur adopte le concept de conception de haute efficacité et de faible bruit, et a les caractéristiques d'un grand volume d'air et d'une pression atmosphérique élevée. Il peut favoriser la circulation de l'air froid à l'intérieur du stockage froid, réalisant ainsi une plage d'alimentation plus large et une distribution de température plus uniforme.
En raison des caractéristiques élevées de la pression atmosphérique du ventilateur, l'air froid peut surmonter une plus grande résistance pendant le processus de transport, réduire la survenue de gel, prolongeant ainsi l'intervalle de dégivrage, réduisant la fréquence de maintenance et les coûts de consommation d'énergie. Dans le même temps, la conception à faible bruit fait également que l'équipement ait moins d'impact sur l'environnement environnant pendant le fonctionnement et convient aux endroits sensibles au bruit.
Le fonctionnement efficace du ventilateur améliore non seulement l'efficacité de réfrigération, mais optimise également l'effet de contrôle de la température du stockage du froid, garantissant que les aliments sont stockés dans la plage de température optimale, prolongeant ainsi la durée de conservation et améliorant la fraîcheur et la qualité des aliments.
(3) Installation et compatibilité
En termes d'installation, l'évaporateur étendu adopte une conception de "point de suspension à l'emplacement long", qui est compatible avec les vis M12, ce qui est pratique pour une installation rapide et stable dans le stockage à froid. Cette conception améliore non seulement l'efficacité d'installation, mais réduit également les dommages à la structure de stockage du froid pendant l'installation, garantissant que l'équipement est plus stable pendant le fonctionnement.
Dans le même temps, le produit a une bonne compatibilité et peut être utilisé avec des unités de condensation de compression de différentes capacités de réfrigération. Qu'il soit utilisé pour le stockage frais, le stockage à froid ou le stockage de congélation rapide, l'évaporateur étendu peut être configuré de manière flexible en fonction des besoins réels pour répondre aux exigences de différentes températures de stockage et capacités de réfrigération. Cette flexibilité rend le produit adapté non seulement à un stockage à froid de petite et moyenne taille, mais également à de grands systèmes de stockage à froid, avec une large applicabilité.
De plus, la méthode d'installation de l'évaporateur étendu prend en charge une variété de méthodes d'installation, y compris la suspension et le mur, qui peuvent être sélectionnées en fonction de la disposition spécifique et des conditions d'espace du stockage à froid, améliorant davantage la pratique et l'adaptabilité de l'équipement.
2. Scénarios d'application de produit
L'évaporateur étendu est un équipement de réfrigération à haute efficacité largement utilisé dans les systèmes de stockage à froid. Selon différentes exigences de température de stockage, il est divisé en trois modèles: DL, DD et DJ, qui conviennent respectivement aux scénarios frais, réfrigération et congélation rapide respectivement. Ce qui suit est une description détaillée des scénarios applicables de chaque modèle:
Type DL: Convient pour le rangement froid à environ 0 ℃, adapté à la préservation des aliments périssables tels que des œufs frais, des légumes, des champignons comestibles
L'évaporateur étendu de type DL convient aux environnements de stockage à froid avec une température de stockage d'environ 0 ℃ et est principalement utilisé pour la préservation des aliments. Ce type d'évaporateur a une structure compacte et une efficacité d'échange de chaleur élevée. Il peut réduire efficacement la température du stockage du froid et maintenir la fraîcheur et la qualité des aliments.
En raison de son contrôle de la température doux, il convient au stockage des aliments sensibles à la température tels que des œufs frais, des légumes, des champignons comestibles, etc. L'évaporateur de type DL garantit que les aliments sont stockés pendant une longue période dans un environnement d'environ 0 ℃ grâce à une offre d'air uniforme et à un échange de chaleur efficace, prolongeant sa durée de conservation.
Type DD: Convient pour le rangement froid à environ -18 ℃, adapté au congélation / au réfrigérateur de bœuf, de mouton, de poisson, de fruits de mer, etc.
L'évaporateur étendu de type DD convient au stockage à froid avec une température de stockage d'environ -18 ℃, principalement utilisé pour les aliments de congélation et de réfrigération. Ce type d'évaporateur a une forte capacité de réfrigération, ce qui peut rapidement réduire la température des aliments à -18 ℃ et garder les aliments congelés à cette température.
Cette plage de température convient au stockage à long terme des aliments surgelés tels que la viande, le poisson et les fruits de mer. Depuis -18 ℃ est la température de congélation standard acceptée à l'international, de nombreuses industries de transformation des aliments et de logistique utilisent cette température pour la congélation et le transport des aliments. L'évaporateur DD garantit que la qualité des aliments ne sera pas affectée par les fluctuations de la température pendant le processus de congélation grâce à une circulation efficace de l'air froid et à un contrôle de température stable.
Type de DJ: Convient pour le stockage froid à -25 ℃ et en dessous, principalement utilisé pour le congélation rapide de la volaille, du bétail, des fruits de mer et des produits laitiers
L'évaporateur étendu de type DJ convient au stockage à froid avec une température de stockage inférieure ou égale à -25 ℃, principalement utilisée pour le traitement et le stockage des aliments à dégestification rapide. Ce type d'évaporateur a une capacité de réfrigération plus forte et peut rapidement réduire la température des aliments à -25 ℃ pour un gel rapide.
Cet environnement à basse température est particulièrement adapté aux aliments tels que la volaille, le bétail, les fruits de mer et les produits laitiers qui ont des exigences de température extrêmement élevées. La technologie de congélation rapide peut se verrouiller efficacement les nutriments et le goût des aliments, tout en réduisant la formation de cristaux de glace, améliorant ainsi l'effet de préservation des aliments. L'évaporateur de type DJ utilise une conception de ventilateur avec un grand volume d'air et une pression d'air élevée pour garantir que l'air froid peut rapidement couvrir toute la zone de stockage du froid et obtenir un refroidissement uniforme.
3. Avantages du produit
(1) Utilisation élevée de l'espace, n'occupe pas la zone de stockage du froid
L'évaporateur étendu a une structure compacte, est facile à installer et n'occupe pas un espace précieux dans le stockage froid. Il adopte une longue conception de points de suspension à fente, qui convient à une variété de méthodes d'installation et peut s'adapter de manière flexible à différentes dispositions de stockage à froid.
(2) Efficacité de refroidissement élevée et bon effet de préservation
Grâce à la conception de sortie d'air de type extensible, l'air froid est distribué plus uniformément, la vitesse de refroidissement est rapide et la température de stockage est stable. Il convient particulièrement aux scénarios de conservation, de réfrigération et de congélation rapide, et peut étendre efficacement la durée de conservation des aliments.
(3) un bon effet d'économie d'énergie et un faible coût d'exploitation
L'adoption des ventilateurs à haute efficacité et des structures d'ailettes en cuivre en aluminium, un grand volume d'air et une forte pression atmosphérique, il réduit le glaçage, prolonge le temps de dégivrage, réduit la consommation d'énergie et économise les coûts d'exploitation à long terme.
(4) large gamme d'applications et peut être personnalisée pour l'installation
Le produit est divisé en trois modèles: DL, DD et DJ, qui conviennent à 0 ℃ conservation, -18 ℃ réfrigération et -25 ℃ Environnements de congélation rapides respectivement. Il prend en charge les matériaux et les méthodes d'installation personnalisés pour répondre aux besoins de différents clients.
4. Modèles et spécifications de produits
Type DL: Convient pour les entrepôts de gardien de frais d'environ 0 ℃, comme les légumes, les fruits, le thé, etc.
Type DD: Convient pour le rangement froid autour de -18 ℃, comme la viande, le poisson, les produits aquatiques, etc.
Type de DJ: Convient pour les entrepôts de congélation rapide à -25 ℃ et moins, comme la volaille, le bétail, les fruits de mer, les produits laitiers, etc.
5. Scénarios d'application typiques
Entrepôt frais: Le type DL est utilisé pour préserver les légumes, les fruits, les champignons comestibles, etc.
Entrepôt réfrigéré: Le type DD est utilisé pour congeler ou réfrigérer la viande, le poisson, les produits aquatiques, etc.
Entrepôt de congélation rapide: Le type de DJ est utilisé pour faire chant rapidement la volaille, le bétail, les fruits de mer, les produits laitiers, etc.